Warum die Tafel Schokolade bald teurer oder kleiner werden könnte – Buzznice.com
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Kakao erreicht Rekordpreise an den Rohstoffmärkten, was sich auf Schokoladenpreise auswirken könnte
Der Preis für Kakao hat in den letzten Wochen Rekordhöhen erreicht, was möglicherweise zu höheren Schokoladenpreisen führen könnte. Ein wichtiger Grund für diesen Preisanstieg ist das knapper werdende Angebot in Anbauländern wie der Elfenbeinküste und Ghana, die für einen Großteil der weltweiten Kakaoerzeugung verantwortlich sind.
Der Klimawandel hat den Kakaoanbau durch Extremwetterereignisse beeinträchtigt, während der Pflanzenvirus CSSVD die Kakaoanbauer bedroht, da die Kakaobäume nicht über die nötige Resistenz verfügen. Dies hat zu Preissteigerungen von EU-Zucker, Kakaobutter und Kakao in der Süßwarenindustrie geführt.
Lebensmittelkonzerne denken über mögliche Preiserhöhungen für Schokolade nach, die jedoch letztendlich vom Lebensmitteleinzelhandel entschieden werden. Verbraucher könnten sich also auf höhere Schokoladenpreise in den kommenden Monaten einstellen müssen.
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